桂田香酥鴨

2020年7月13日—香酥鴨」，精選約2公斤重的櫻桃鴨，醃製主廚特製醬料，下鍋油炸至表皮酥脆肉質多汁，再附上熱騰騰的刈包，抹上美味麵醬同時夾上蔥白及小黃瓜，實在美味;,2020年5月29日—香酥鴨包裹入口，饕客食過無不稱讚的“經典美味”。※售價NT$1200/隻※#饕客嚐鮮價:6/30前#預訂享9折優惠※預訂方式：因製作工序繁複需提前三日預訂(#功夫好,2024年3月19日—39likes,4comments-chefdinnerplanMarch19,2024on:今年春酒選擇桂田酒店（...

好也香酥鴨】...

2020年7月13日 — 香酥鴨」，精選約2公斤重的櫻桃鴨，醃製主廚特製醬料，下鍋油炸至表皮酥脆肉質多汁，再附上熱騰騰的刈包，抹上美味麵醬同時夾上蔥白及小黃瓜，實在美味;

桂田香酥鴨...

2020年5月29日 — 香酥鴨包裹入口，饕客食過無不稱讚的“經典美味”。 ※售價NT$1200/隻 ※#饕客嚐鮮價:6/30前#預訂享9折優惠 ※預訂方式：因製作工序繁複需提前三日預訂(#功夫好

王俊之| 今年春酒選擇桂田酒店（台南）三月初時 ...

2024年3月19日 — 39 likes, 4 comments - chefdinnerplanMarch 19, 2024 on : 今年春酒選擇桂田酒店（台南）三月初時到桂田品嚐新菜單古法香酥鴨，是香酥鴨，不是烤鴨。

主廚精選｜冷凍宅配_中式「美食經典系列」推出囉(´｡ ω ｡)

桂田酒店今年推出「福氣龍來」香粽禮袋，設計別緻兼具日常實用性，多元又高質感口味，海陸珍味絕對滿足想飽嚐豐富美食的心，讓您送禮裡外都有面子！

〔饕級料理篇〕功夫菜中的經典-桂田香酥鴨

火焰櫻桃鴨(一鴨五吃) ... 手工爐火特烤下熱氣騰騰的烟火氣，搭配清醇甘甜的『竹葉青酒』淋上櫻桃鴨經火焰瞬烤過後，表皮口感更為油亮酥脆，再由師傅展手藝，片鴨秀行雲流水 ...

火焰櫻桃鴨(一鴨五吃)

嚴選源自英國櫻桃谷的宜蘭櫻桃鴨，在主廚精練手工爐火特烤下肉鮮嫩皮酥脆，完美呈現櫻桃鴨色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩，被譽為天下美味之一。